テーマ:食物

海苔

子どもの頃、父が指さしてこれをなんと読むと聞いた。 海苔と書いてあったから、褒めてもらえると思ってノリと言った。 馬鹿と大声で一喝。 たまたま遊びに来ていた伯母がそっと「うみこけ」と教えてくれた。 今でもわからない、小学校の3年か4年生の頃。 海苔がノリでは何故いけなかったのか。 その後も父は只の一度…
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今日この頃のこと

相変わらずのカコクな通勤に苦しんでいる。 朝は10分ほど駅まで歩き、そこから電車でおよそ45分。そこから職場まで、今は自転車に乗り、15分かかる。 雨の日は徒歩で35分。最近ではこの暑さの中を歩くのは苦痛だからタクシーを利用する。 この程度の通勤をカコクと呼ぶかと問われそうだけれど、小学校から大学まで通学に難儀したことが無…
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うちのかみさん

うちのかみさんは 自分の嫌いなものは 絶対に買わない しかし私が嫌いな物はしっかり買ってきて 食べさせようとする 家内の嫌いなものはイカの塩辛 私の嫌いなものはほうれん草
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単身赴任者のみそ汁

 私は油揚げが大好き。 千切りのダイコンか若布と一緒にみそ汁にする。 余ったら冷凍にする。 そして次回、冷凍した油揚げをばりばり割ってみそ汁にする。 包丁不要。 かなり日持ちします。
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